NONNON cooking salon Noriko Takahashi Official Site

2002年に「NONNON cooking salon」を開始。“おもてなしにも応用できる普段の食事”　というテーマで、ご自宅で作りやすく、健康にも良いお料理を指導。食材の持つ栄養や美味しさを最大限に引き出す料理法が特徴となっています。サロンでは毎回、信頼できる日本各地の生産者の方々からの産地直送、旬の食材をご用意させていただいております。

料理のジャンルは幅広く、本格和食からフレンチ、イタリアン、エスニックなど。難しそうな海外のお料理やパーティのお料理も、日本の素材でご自宅でも簡単に作れるようなレシピをお教えしています。

楽しいおしゃべりをしながらのお教室には、20代から80代と幅広い年代の方が通ってくださり、また新幹線で遠くから来てくださる方もいらっしゃいます。

和気藹々の「NONNON cooking salon」では長く継続される方が多いため、現在、新規ご希望の方には入会をお待ちいただいている状況ですが、外部でのレッスンの機会も増えています。最新のレッスンやイベントなどの情報は随時サイトのトップページ“news”にアップしますので是非ご覧になって、お気軽にご参加ください。